Offres de Postes en Alternance

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Offre d'alternance - Assistant Manager en restauration - Nanterre 92

Postes en Alternance
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Offre d'alternance NANTERRE 92 - Assistant manager restauration : BAC + 3

Nous offrons une excitante opportunité d’alternance pour un Assistant Manager à Nanterre. Prenez en charge les opérations quotidiennes de notre restaurant, de l’ouverture à la gestion de la caisse, tout en assurant un service client impeccable. Impliquez-vous directement dans la préparation des mises en place, la gestion des inventaires, et l’accueil des clients. Cette position est idéale pour ceux désirant acquérir des compétences managériales dans un environnement dynamique et orienté vers la satisfaction clientèle. Rejoignez-nous pour développer vos compétences professionnelles et contribuer activement au succès de notre équipe.

DÉTAILS DE L'OFFRE D'ALTERNANCE :

Référence de l’Offre : A009

Type de Contrat : Apprentissage / Contrat de professionnalisation

Lieu du Poste en Alternance : Nanterre 92

Rémunération : Prévu selon le Barème d’Alternance

Conditions requises :

Diplôme : Titulaire d’un BAC

Procédure : Entretien de sélection ainsi qu’un Test d’admission

DÉTAILS DE L'OFFRE D'ALTERNANCE :

Référence de l’Offre : A009

Type de Contrat : Apprentissage / Contrat de professionnalisation

Lieu du Poste en Alternance : Nanterre 92

Rémunération : Prévu selon le Barème d’Alternance

Conditions requises :

Diplôme : Titulaire d’un BAC

Procédure : Entretien de sélection ainsi qu’un Test d’admission

MISSION PRINCIPALE : ASSISTANT MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE​

RÔLES ET OBJECTIFS DE L'OFFRE D'ALTERNANCE :

Cette offre d’alternance en tant qu’Assistant Manager dans notre restaurant à Nanterre est conçue pour préparer le candidat à des responsabilités managériales tout en assurant le bon fonctionnement quotidien de notre établissement. Le but est de former l’alternant aux différentes facettes de la gestion d’un restaurant, en mettant l’accent sur l’excellence opérationnelle et le service client de qualité.

RESPONSABILITÉS CLÉS DU POSTE EN ALTERNANCE :

En tant qu’Assistant Manager en alternance, vos tâches incluront :

  • Ouverture du restaurant : Assurer que toutes les installations sont prêtes et fonctionnelles avant l’arrivée des clients.
  • Mise en place : Organiser et préparer les zones de service pour garantir une efficacité optimale durant les heures de pointe.
  • Inventaire : Gérer l’inventaire des stocks pour assurer une disponibilité continue des ingrédients nécessaires.
  • Accueil du client : Offrir un accueil chaleureux aux clients, gérer leurs demandes avec professionnalisme et veiller à leur satisfaction.
  • Gestion de la caisse : Superviser les transactions financières, assurer l’exactitude des échanges financiers et réaliser les clôtures de caisse.

PROFIL IDÉAL POUR LE POSTE EN ALTERNANCE :

COMPÉTENCES REQUISES :

Le candidat idéal pour ce poste devrait posséder les compétences suivantes :

  • Compétences organisationnelles : Aptitude à gérer efficacement le temps et les ressources, à prioriser les tâches pour garantir l’efficacité opérationnelle.
  • Capacités de leadership : Forte aptitude à diriger une équipe, à motiver le personnel et à maintenir un environnement de travail positif.
  • Sens du service client : Passion pour le service client, avec la capacité d’engager positivement avec les clients et de gérer les réclamations de manière professionnelle.
  • Précision et attention aux détails : Rigoureux dans la gestion des inventaires, des finances et du respect des normes sanitaires.
  • Adaptabilité : Capacité à travailler dans un environnement rapide et à s’adapter rapidement aux situations imprévues.

Fiche de poste / Formation

Fiche métier
Assistant Manager

Formation
BAC +3

Responsable d'Etablissement touristique

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Ou Téléphoner au 01 89 27 26 26

Ou envoyer un mail avec votre CV à [email protected]

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Author: admin